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中國時報【葉書宏╱新北報導】蔡衍明愛心基金會5年前發起「公益青年送愛下鄉趣」活動，鼓勵各大專院校學生投入公益，適逢中秋節將至，3日再度與亞東技術學院合作關懷學校周圍弱勢、孤老。蔡衍明愛心基金會副執行長彭澤惠強調，5年來已幫助2萬1000戶弱勢，捐出逾1億元善款。蔡衍明愛心基金會自2015年開始與大專院校合作，發起「公益青年送愛下鄉趣」三節青年公益送愛活動，彭澤惠昨與亞東技術學院校長黃茂全、板橋區華德里長陳寶銓等人邀請學校周圍弱勢、孤老到校園內話家常，一一致贈慰問金、旺旺仙貝、柚子等。彭澤惠表示，董事長蔡衍明一直希望可以和年輕大學生合作一起為社會付出，讓弱勢得到關懷與照顧，5年前活動剛開始時僅有15所大專院校，如今增加至27所，幫助2萬1000戶弱勢家庭，總計捐出逾1億元善款。彭澤惠也強調，「公益青年送愛下鄉趣」活動希望鼓勵大學生、公益青年，在發掘、慰問弱勢的過程中，可以懂得關懷弱勢、孝親敬老，這也是該活動最大的宗旨。「希望學生在服務過程中，把愛散播出去！」黃茂全說，學生將來如果事業有成，將會更加回饋社會，每次約有30個學生參加，5年來超過400名學生參加。陳寶銓也提到，感謝蔡衍明愛心基金會及亞東技術學院，如果沒有他們協助，里內的弱勢都不知道如何過節，里內有1位80多歲婦人，育有3名子女卻從未見過子女關心，卻又不符政府的補助申請，還好基金會幫忙，讓她露出久違的笑容。